9月16日下午，生科學院于YFJ0204開展“多彩生科大講堂”第二講，本次講座由生科學院園景系吳欣欣博士主講，生科學院部分學生參加了此次講座。

首先，吳博士闡述了植物色素的主要類型，并列舉了植物色素在日常生活中的運用以及植物色素相較于人工色素的好處，突出植物色素在生活中的重要性。接着，吳博士介紹了幾種植物色素的提取方法，詳細的列出了每種方法的優缺點以及适用情況。最後，吳博士帶同學們深入了解了一些植物色素合成代謝的研究，并進一步延伸到了這些研究的發展。

此次講座，加深了同學們對植物色素的了解，也讓同學們對于植物色素的合成代謝有了一個初步的認識，為同學們以後對相關方面的學習打下了基礎。

攝影:康欣煜

文章:田慧