9月23日下午，生科學院于YFJ0204開展本學期“多彩生科大講堂”第三講，本次講座由生科學院食品系水生生物團隊袁向陽博士主講，生科學院部分學生參加了此次講座。

首先，袁博士闡述了水産飼料的研究現狀以及我國魚粉市場價格和應用現狀，并提出用植物性蛋白代替水産飼料中的魚粉成分，突出了植物性蛋白對魚類生長的重要性。

接着，袁博士詳細地列舉了酶解工藝的流程、設備及原理。最後袁博士帶領同學們深入地了解低魚粉、無魚粉飼料養殖的實驗研究，并進一步延伸到研究的發展。

此次講座，加深了同學們對水産飼料的了解，也讓同學們對酶解蛋白生産工藝有了初步的認識，為同學們今後對此方面的學習研究打下了基礎。